Koch-Indexalle Rezepte aus Marions Kochbuch



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Fischbrötchen
Fischbrötchen

Fischsalate
Heringssalat In der Kategorie Fischsalate findet man nicht nur die klassischen Heringssalate, sondern auch Krabbensalate, Krakensalat oder Meeresfrüchte Salat.

Fischsuppe

Fish & Chips
Original Fish & Chips werden in England in Zeitungspapier gewickelt und direkt daraus gegessen.

Fladenbrote
Es gibt verschiedene Arten von Fladenbroten. Zum einen die dicken Fladenbrote mit lockerem Hefeteig, wie die türkischen Fladenbrote, italienisches Focaccia oder ungarische Langos und zum anderen die dünnen Fladenbrote wie Israelisches Pitah oder Italienisches Piadina Romagnola.

Flambieren

Flammkuchen
Um die Hitze im alten Backhaus zu prüfen, nahm man früher einen kleinen dünnen Teigkuchen, den "Flammkuchen". Elsässer Flammkuchen schmeckt sehr gut zu Federweißer oder Baujoulais Primeur.

Fleisch

Fleischsalate   --> Braten
Fleischsalate sind ideal, um Bratenreste schmackhaft zu verwerten. Natürlich kann man auch extra einen Braten zubereiten, wenn man z.B. für eine Feier größere Mengen Fleischsalat zubereiten möchte.

Folienkartoffeln

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